최근 연구에 따르면 지구온난화로 인해 쌀의 주요 영양성분이 크게 감소하고 생산량 역시 위협받고 있는 것으로 나타났는데, 이산화탄소(CO₂) 농도 증가가 쌀의 단백질, 철분, 아연 및 비타민 B군 함량을 최대 30%까지 감소시킨다는 실험 결과를 발표했습니다. CO₂ 농도 상승은 식물의 탄수화물 생산을 증가시키는 대신 단백질과 미네랄 합성을 억제하는 것으로 분석되며, 2050년 예상 수준의 CO₂ 조건에서 재배한 쌀은 단백질 10.3%, 철 8%, 아연 5.1%가 줄어들었으며, 비타민 B1은 17% 감소했습니다.
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플라스틱 용기에 음식물이 묻어 있으면 재활용이 불가능합니다. 내용물을 비우고 라벨을 제거한 뒤 깨끗이 헹궈서 배출해야 자원이 순환됩니다.
양치할 때 물을 틀어놓으면 약 6리터의 물이 낭비되지만, 양치컵을 사용하면 0.6리터로 충분합니다. 물 부족 문제를 해결하는 첫걸음입니다.